Con salmone affumicato e crema di formaggio fresco aromatizzato alle erbe
Arrosticini di totano fritto
5,00€
Polpette fritte
5,00€
Rustici misti
5,00€
Panzerottini, crocchette, polpette
Capocollo, burrata, friselline
6,00€
Impasto di Grano Tenero
+0,00€
Ingredienti: farina di grano tenero "tipo 0", acqua, sale, lievito, olio evo
I nostri impasti hanno una maturazione di 12-36 ore.
La lievitazione lenta e l'uso di poco lievito fa in modo che la pizza risulti croccante alla base, soffice all'interno ed una buona alveolatura che la rende molto più digeribile.
Impasto ai 7 Cereali
+1,00€
Ingredienti: farina ai 7 cereali, acqua, sale, lievito, olio evo
I nostri impasti hanno una maturazione di 12-36 ore.
La lievitazione lenta e l'uso di poco lievito fa in modo che la pizza risulti croccante alla base, soffice all'interno ed una buona alveolatura che la rende molto più digeribile.
Antipasti
Bevande